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『サカタ』の【ベビー・サラダミックス】です。
8種類の葉物類の種が入っているそうです。
種をじっくりみても4種類くらいしかわからないけど...
1袋 約3000粒はいっているらしい。
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種もたくさんあるし，
まずは土なしでうまく育つのかやってみます。
・ガラスの器に一度沸騰させたお湯を入れる。
・さめたら『メネデール』を加える。
・キッチンペーパーを
ちぎったものを2枚分ほど浸す。
・種を重ならないようにまく。
そんな感じです。
種は1日水に漬けておいたほうが良かったかも知れません。
発芽適温は15℃〜25℃ということ。
まだちょっと寒いかもしれないので，ラップで被いをして
楊枝で空気穴をあけ，さらにキッチンペーパーをかぶせました。
昼間はできるだけ日当たりの良い暖かいところにおきます。
育てている間に水が悪くなったりするのさえなければ大丈夫と思
うのですが，まずはちゃんと芽がでるかどうか！
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写真左が16日，右が18日です。
次の日から発芽が始まって4日でもうこんなに成長しました。
すでに器よりも双葉が出ているものもあるのでかぶせてあったも
のははずします。このまま成長して葉がたおれてきたりしないか
ちょっと心配。もう少し深い器にしておけばよかった。
今日さらに水（沸騰させてさましたもの）をたしました。
下から見ると以外に根がしっかり張っているようで，流れたりは
しませんが，重ならないように蒔いたはずですが，絡み合って浮
いてしまっている芽もあるのでどうなるかな？
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スプラウトだったらすっかり食べごろという感じですね。
育つにつれてやっぱり不安定な気が。このままどんどん背が高く
なるとたおれちゃうかなぁ。土台の補強が必要かもしれません。
成長のはやいものは本葉がではじめてきました。
よくよく観察すると本葉が出ているものは同じ種類なのかもとい
う気がします。
間引くときの注意がきがあって
『成長の良いものばかり残すと種類に偏りがでる場合があります
』だって。確かに！mixのはずが1種類とかになったらそれはそれ
で面白いけど...
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双葉っていいますが三つ葉のものがあります。
いくつもあるのでこういう種類なのかな？どんな本葉がはえてく
るのかたのしみです。
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どんどん広がって収集がつかなくなってきた！
やはり深さがたりないのかな。
本葉も沢山出てきましたが，
思ったよりも成長はゆっくりです。
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成長遅いよねぇ〜
栄養が足りてないのかな？寒いからかな？
双葉が枯れてしまったものもありますが，本葉はみんな元気。
超ベビーでも飾りには使えそうなので，
少しずつ使っていきます。
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今日で土なしサラダミックスもおしまい。
結局3cmほどの葉にしかなりませんでした。
キッチンペーパーには根がぎっしり!!!
そのままの形で取り除けましたよ（笑）
やっぱり容器＆キッチンペーパーに限界があったのかな
しかも気温も低かったしね。
今度は土ありでやってみたいと思います。 |
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